| 1. |
Сроки выполнения разработки
(год начала – год окончания): |
2008-2009.
|
| 2. |
Головная
организация-разработчик, контактный
телефон: |
Институт биологии Коми НЦ УрО РАН (г.
Сыктывкар), (8212) 21-67-14.
|
|
3. |
Краткая содержательная
характеристика разработки |
Впервые установлено, что дикорастущие
луки: Allium schoenoprasum (лук скорода), A. strictum (лук торчащий)
и A. angulosum (лук угловатый) обладают способностью аккумулировать
важнейшие макро- и микроэлементы в количествах, в несколько раз
превышающих их содержание в традиционно употребляемом в пищу A. cepa
(лук репчатый). Растения Allium schoenoprasum и A. angulosum могут
служить источником восполнения дефицита селена в рационе питания
жителей для регионов с низким селеновым статусом почв.
|
|
4. |
Степень готовности
(завершение эксперимента, проведение
испытания опытного образца, выпуск
опытной серии и т.п.): |
Завершен
эесперимент.
|
|
5. |
Наличие необходимой
инфраструктуры производственных
мощностей: |
Есть возможность организации семенного
производства растительного материала.
|
|
6. |
Ожидаемые результаты: |
Широкое применение дикорастущих видов
лука в пищу внесет значительный вклад в ликвидацию существующего в
питании населения дефицита микроэлементов и, прежде всего (в числе
прочих), селена.
|
|
7. |
Оценка основных
характеристик
разработки,
обеспечивающих
конкурентоспособность: |
|
|
7.1. |
Научно-технический уровень: |
|
|
7.1.1. |
По отношению к лучшим
отечественным образцам (указать
какие превосходят): |
Соответствует.
|
|
7.1.2. |
По отношению к лучшим
мировым образцам (соответствует или
превосходит, указать какие): |
Соответствует.
|
|
7.2. |
Экологичность: |
При организации семенного
производства дикорастущих видов лука, нагрузка на естественные
популяции этих растений будет минимизирована.
|
|
7.3. |
Экономические показатели
(оценочные): |
|
|
7.3.1. |
Требуемый объем
инвестиций, (млн дол.): |
|
|
7.3.2. |
Потенциальный объем продаж,
(млн дол.): |
|
|
7.3.3. |
Срок окупаемости
проекта, (лет): |
|
|
8. |
Область применения разработки,
возможные потребители, наличие заявок на продукцию: |
Производство функциональных продуктов питания.
|
|
9. |
Наличие бизнес-плана по
реализации разработки (да, нет): |
Нет.
|
| 10. |
Организация, давшая
предложение, контактный телефон: |
Институт биологии Коми НЦ УрО РАН (г.
Сыктывкар), (8212) 21-67-14.
|
| 11. |
Формы сотрудничества, коммерческие предложения: |
Продажа семенного
материала.
|